25.07.2026
Тамо где Дрина тече, а огњишта чувају традицију
25.07.2026
Док се овог 25. јула обале Дрине испуњавају песмом, смехом и веслом учесника XV језерске регате у оквиру манифестације „Дрина је смисао живота”, Мали Зворник показује да његова највећа вредност није само река која га краси, већ и људи, традиција и укуси који се преносе с колена на колено.
Мирис свеже испечене погаче, домаће проје, јела припремљених испод сача, дим са огњишта и неизоставни котлић поред Дрине, део су идентитета овог краја. Овде се храна не припрема само да би се јело, већ да би се окупила породица, дочекао гост и сачувало наслеђе које је вековима обликовало живот уз реку.
Манифестација „Дрина је смисао живота” управо зато није само спортски или туристички догађај. Она представља сусрет људи, обичаја и укуса. Посетиоци, поред регате, имају прилику да уживају у традиционалним гастрономским специјалитетима, такмичењу „Златни котлић”, домаћим производима вредних домаћина и атмосфери која подсећа на време када су се најлепше приче водиле поред ватре.
Домаћа кухиња Подриња препознатљива је по једноставним, али богатим укусима. На трпезама се налазе сиреви и кајмак из локалних домаћинстава, печење, пита са домаћим корама, пасуљ, јела од речне рибе, као и бројни специјалитети припремљени по старим рецептима који се и данас љубоморно чувају.
Посебну драж овом крају дају вредне домаћице које и даље негују умеће припреме зимнице, домаћих сокова, слатка, пекмеза и традиционалних колача. Сваки залогај носи причу о породици, раду и љубави према завичају.
Док Дрина тихо тече кроз подрински крај, она повезује природу и човека, прошлост и садашњост. Са једне стране чује се жубор реке, а са друге пуцкетање ватре на огњишту. Управо између та два звука настају најлепши мириси Малог Зворника, мириси дома, традиције и искреног гостопримства.
Ко једном посети Мали Зворник током ових летњих дана, неће понети само фотографије Дрине и регате. Понеће сећање на укусе који буде успомене, на осмех домаћина који сваког госта дочекује као пријатеља и на осећај да се најлепше вредности Србије и даље чувају управо тамо где се мириси Дрине преплићу са мирисима огњишта.
Пројекат "Мириси између Дрине и огњишта" суфинансиран је из буџета Општине Мали Зворник. Ставови изнети у подржаном медијском пројекту нужно не изражавају ставове органа који је доделио средства.